Galato de propilo (FCC-IV de calidade alimentaria)
Pnome do produto:Galato de propilo (grado alimentario FCC-IV)
é un éster formado pola condensación de ácido gálico e propanol.
Desde 1948, este antioxidante engádese aos alimentos que conteñen aceites e graxas para evitar a oxidación
Aparencia:Po cristalino branco
Nome químico:3,4,5-trihidroxibenzoato de propilo
Fórmula molecular:C10H12O5
Peso molecular:212.21
Punto de fusión:146-149 ℃
Número CAS:121-79-9
Alias: 3,4,5-trihidroxibenzoato de propilo;n-galato de propilo;éster n-propílico do ácido gálico;3,4,5-trihidroxibenzoato de n-propilo;éster propílico do ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico;éster propílico do ácido gálico;nipa 49;nipagalin p;éster n-propílico do ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico;Progalina P;Tenox PG

Propiedades
Este produto é de branco a branco leitoso en po cristalino, inodoro.Soluble en 1000 partes de auga, 3 partes de éter ou 2000 partes de aceite de cacahuete.
Especificacións
Cumpre as normas nacionais GB3263-2008 e a edición 2013 da Farmacopea Británica, a 34ª edición da Farmacopea dos EUA, o estándar de reactivos químicos, o estándar de alimentos estadounidenses FCC-IV.
Usos
O galato de propilo non é canceríxeno e ten unha baixa toxicidade aguda, non preocupa a actividade xenotóxica. Este produto úsase principalmente como aditivo antioxidante en graxas, alimentos que conteñen aceite e preparacións farmacéuticas. O PG tamén é un antioxidante soluble en aceite permitido. en China e moi utilizado no estranxeiro.China estipula que o produto pode usarse para graxas comestibles, fritos, galletas, fideos instantáneos, arroz cocido instantáneo, noces enlatadas, produtos de peixe seco e produtos de touciño curado. Utilízase como extintor de estado triplete e antioxidante na microscopía de fluorescencia.
Almacenamento
Almacenar nun recipiente pechado lonxe da luz e evitar o contacto co metal.
Embalaxe
O produto está embalado en bidóns de cartón (¢ 360 × 500) cun peso neto de 25 kg por barril.
Especificacións
Especificacións | Grao alimentario |
Normas de implantación | FCC-IV |
Contido | ≥99,5 % |
Perda por secado | ≤0,5 % |
Ácido galo | ≤0,5 % |
Residuo inflamado | ≤0,1 % |
Punto de fusión | 146-150 |
Pb | 1 ppm máx |
AS | 3 ppm máx |
Escala de produción | 300T/Y |
Embalaxe | cubo de cartón, 25 kg/bidón |